Рецепты домашней выпечки

Что может быть вкуснее домашней выпечки?
Недаром в известной пословице говорится - красна изба пирогами.
Именно пирогами. И другой вкусной выпечкой. Которая может превратить в праздник даже самый обыкновенный будний день.
А как приятно собраться всей семьей и насладиться чаепитием вместе с вкусными пирогами, бисквитами или блинами!
Или просто приятно посидеть у телевизора, у компьютера или с интересной книгой, наслаждаясь вкусным печеньем или кусочком аппетитного тортика.
И что может заменить домашнюю выпечку?
Ничего!
Однако на самом деле на свете существует множество простых рецептов домашней выпечки. И при этом - весьма вкусной выпечки.
Домопёк делится лучшими рецептами домашней выпечки - рецепты пирогов, рецепты блинов, рецепты бисквитов, рецепты печенья и другая вкусная домашняя выпечка.
Откройте для себя чудесные рецепты домашней выпечки!

Рецепты блюд с картофелем

Не зря, ох совсем не зря называют картофель вторым хлебом!

Действительно, по универсальности и возможностям картофель практически не уступает хлебу.
Картофель - действительно хороший продукт: вкусный, сытный, полезный, непритязательный. И еще одно важное качество картофеля - это его доступность и дешевизна.

Именно поэтому, хоть картофель не так давно был обнаружен человечеством (как известно картофель был завезен из Южной Америки), он столь быстро вошел во все мировые кухни и стал чуть ли не обязательным продуктом для многих блюд - от самых простых и обычных до праздничных.

Но мало кто знает все возможности картофеля. И если вы хотите узнать больше о том, какие блюда можно приготовить из картофеля, то обязательно посетите сайт - Рецепты блюд с картофелем.  

На сайте свыше 1000 разнообразных рецептов с картофелем: вы можете узнать множество самых разных рецептов приготовления картофеля - картофельные супы, картофельные гарниры, закуски из картофеля, картофельные салаты, а также множество самых разных способов приготовления картофеля отварного и тушеного, картофеля жареного, картофеля фаршированного, и еще много самых разных рецептов с картофелем - от самых простых до необычайных.

Сайт этот один из лучших по разнообразию рецептов с картофелем. А может быть, это самый лучший сайт рецептов с картофелем! Наверняка там вы найдете рецепты, которые вам понравятся.

Еда в горшочках

Еда, приготовленная в горшочках - один из самых малооцененных видов приготовления пищи на территории России и стран СНГ. 
Тогда как в Европе и Америке очень высоко ценят пищу, приготовленную в горшочках. И совсем не зря специалисты-диетологи рекомендуют употреблять пищу, которая готовится в горшочках.
Ведь продукты, которые готовятся в горшочках, сохраняют больше витаминов, а значит такая еда более полезна. К тому же блюда, которые готовятся в горшочках, получаются более нежными, лучше усваиваются организмом и обладают более изысканным вкусом.
Откройте для себя кухню, приготовленную в горшочках - хорошие рецепты блюд в горшочках.
Для этого вам нужно лишь приобрести специальные, желательно глиняные горшочки, которые изготавливаются специально для приготовления пищи. Цена на них не очень высокая, зато удовольствие от еды, приготовленной в горшочках, превысит все затраты.
Очень важно, чтобы горшочки были не лакированными. И обязательно имели плотно закрывающиеся крышки, ведь многие блюда готовятся именно при закрытых крышках. Также рекомендуем приобрести несколько горшочков разных размеров, чтобы иметь возможность готовить еду в разных количествах.    

Кухня народов мира

Чем дальше идет развитие человечества, тем больше стираются границы между отдельными народами.
Мы уже не замечаем, как перенимаем язык, культуру, жизненный уклад того или иного народа. И то, что нашим предкам могло показаться необычайным или чуждым, для нас является нормой.
Одной из сфер нашей жизни, которая самовольно выходит за рамки отдельного народа, является кухня.
Сегодня мы запросто готовим по рецептам кухни иных народов. Народов, которые, бывает, находятся не просто далеко от того места, где мы живем, а вообще могут жить на удаленном от нас континенте.
И такое проникновение кухонь мира от одного народа в другие - действительно необычайное явление.
Однако, иногда интересно, от какого именно народа пришло то или иное блюдо в наш дом.
Узнайте больше о национальной кухне вместе с Поваром 911:
Кухня народов мира - рецепты со всего света.
Здесь представлены лучшие рецепты американской кухни, белорусской кухни, русской кухни, французской кухни и другие кухни, другие рецепты.
Вы удивитесь, что многие из самых привычных рецептов пришли к нам из далеких земель.

Жарить или парить?

Один из самых распространенных мифов правильного питания - это миф о вреде жареной пищи.
Ведь многие при этом забывают, что в современной кухне для жарки используется не животный жар, а растительные масла.
Жареная на растительном масле пища сильно отличается от той пищи, которая издревле жарилась на животных жирах.
Так что не стоит себя лишать удовольствия от вкусной жареной еды. Просто стоит помнить, что избыток масла не очень полезен для здоровья. а значит стоит задуматься о том, что чередовать жареную пищу с блюдами, которые варятся и готовятся на пару. И побольше овощей, зелени и фруктов.
Впрочем, если все есть сомнения, то есть множество рецептов, где еда сначала обжаривается, а после варится и тушится на небольшом количестве воды. Так, например, зачастую готовится еда в узбекской и таджикской кухне. Одним из самых известных таких блюд является известный всему миру плов.
Здоровье требует следить за едой на нашей кухне. Но это вовсе не значит, что нужно непременно есть такую пищу, которая не нравится. Всегда можно найти компромиссы.

Питаемся правильно - соблюдаем время

Одним из самых важных критериев правильного питания является время:
1. В питании следует придерживаться режима. Тогда организм будет заранее готовиться к приему пищи, а значит еда лучше будет усваиваться, что, в свою очередь, будет гарантией правильного питания.
2. Есть нужно не спеша, так чувство насыщенности приходит не сразу, поэтому быстрое поглощение пищи часто приводит к перееданию.
3. Никогда не следует есть сразу после пробуждения, и никак не позже, чем за час-полтора до сна. Организм для правильного усвоения еды должен бодрствовать.
4. Перед принятием пищи за 10 минут следует выпить чай, кофе, другой напиток. Это будет полезно для организма и защитит от переедания.